Restau préhisto
A LA CARTE
Attention : pendant les périodes glaciaires, nous ne pouvons garantir à notre clientèle préhistorique l’approvisionnement en fruits et légumes. Pour la viande, certains animaux frileux sont susceptibles de migrer vers le sud.
LES ENTREES
– Salade verte (cueillie au bord de la rivière)
– Champignons frais sauce menthe (feuilles)
– Escargot en coquille
– Soupe de poissons (pêchés avec harpon ou grâce à des nasses)
– Omelette d’oeufs de lagopède à l’ail
– Assortiment d’insectes pour fine bouche (à griller ou à faire bouillir avec des pierres chaudes jetées dans l’eau)
– Oeuf cuit dur (enveloppé dans une couche d’argile et posé sur des braises)
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